Stenalderkost hitter i ferien

Mange folk bruger ferien på at lære om paleo-princippet: Kød, grøntsager og masser af motion.

Der er i disse dage ekstra meget kød på menuen på Struerskolen. Her hitter stenalderkost nemlig.

82 kursister har valgt at bruge noget af sommerferien på at lære om paleo-princippet. I seks dage skal de leve af kød og grøntsager, dyrke motion og høre en masse foredrag.

En af underviserne på kurset er den kendte paleokok Thomas Rohde. Han skal lære de mange mennesker, hvordan de tilbereder stenalderkosten.

Læs mere på hans blog her

03:22 Luk video