Stenalderkost hitter i ferien

Mange folk bruger ferien på at lære om paleo-princippet: Kød, grøntsager og masser af motion.

Paleokursus_0.jpg

Der er i disse dage ekstra meget kød på menuen på Struerskolen. Her hitter stenalderkost nemlig.

82 kursister har valgt at bruge noget af sommerferien på at lære om paleo-princippet. I seks dage skal de leve af kød og grøntsager, dyrke motion og høre en masse foredrag.

En af underviserne på kurset er den kendte paleokok Thomas Rohde. Han skal lære de mange mennesker, hvordan de tilbereder stenalderkosten.

Læs mere på hans blog her

3:22
Kød i lange baner. Det er det, der primært står på menuen på Struerskolen i disse dage.82 kursister har tilmeldt sig et kursus, hvor de skal lære at lave stenalderkost helt fra bunden