Specielle tyverier plager vestkysten: Harry vogter sine dabs som diamanter
Tyveri af den lokale specialitet dabs har ramt Hvide Sande i dagene op mod byfesten, der drejer sig om netop den tørrede fisk.
Olsen Banden stjal Bedford-diamanterne. I Hvide Sande stjæler de dabs.
Igen har der været et større tyveri af tørrede fisk i vestkyst-byen. 200 dabs blev stjålet fra en privat udestue i fredags - og det er ikke første gang. Faktisk er det sket i årevis.
Kristi Himmelfartsdag holder Hvide Sande sin traditionsrige "dabs-dag", hvor folk fra nær og fjern kan komme og smage på en af fiskerbyens helt store specialiteter. Harry Hansen er en af byens dabs-uddelere - og han tager ingen chancer.
Dabsene til festen er derfor godt sikret.
- Det ville være forfærdeligt (hvis de blev stjålet, red.). Tragisk. Det er jo en kæmpe dag. Der kommer flere hundrede mennesker og får en dabs og en øl og hygger sig. Det plejer at være et tilløbsstykke fra hele Jylland, siger Harry Hansen om dabs-dagen.
Omkring 1200 af den tørrede delikatesse får han i disse dage opbevaret i poser i et lokalt frysehus.
- De er godt bevogtede hernede, for der er tv-overvågning døgnet rundt, siger han.
Det er kun ganske få, der ved, hvilket frysehus de tørrede "kronjuveler" ligger gemt væk i.
Hvide Sande-DNA
Ikke engang Holmsland Klits Turistforenings destinationsmanager, Lei Iben Raunow, der står for festen, ved, hvor dabsene er gemt henne.
Hun ærgrer sig også, at nogle har forsøgt at stikke en kæp i hjulpet på arrangementet. For uden dabs er der ingen lokal folkefest.
- Det er rigtig vigtigt, for det er Hvide Sande-DNA. Vi kalder somme tider disse tørrede dabs for Hvide Sande-sushi, for det er helt unikt herude, siger Lei Iben Raunow.
Bestjålet tre år i streg
Det var Dagbladet Ringkøbing-Skjern, der første gang kunne fortælle om, at en Hvide Sande-bo for tredje år i streg havde fået stjålet dabs op til byens store dabs-dag. De tørrede fisk var blevet stjålet fra hans udestue, mens han sov.
- Det er efterhånden sket fem gange, hvor der er blevet stjålet rigtig mange herude. Det er træls, at man skal gå og passe på dem på den måde, siger Harry Hansen.
I alt har dabs-uddeleren Leo Vandborg fået stjålet 1000 dabs, vurderer han over for Dagbladet.
Af frygt for at lide samme skæbne hænger Harry Hansens egne dabs kun til tørre udenfor i dagtimerne.
- Jeg har haft dem gemt væk fra tyve og røvere i nat, siger han og fortæller, at når mørket trænger sig på, bliver de tørrede fisk gemt af vejen i en lukket garage.
Fremover tager Harry Hansen heller ingen chancer.
- Vi har snakket om at få noget overvågningskamera købt. Men lige hvordan og hvorledes ved jeg ikke endnu, siger han.
