Sushikok skulle forlade landet – nu har han alligevel fået arbejdstilladelse
Der er gode nyheder til en sushikok fra Herning. Han har i sidste øjeblik fået arbejdstilladelse de næste fire år.
Først lød beskeden fra myndighederne, at filippinske Jermane Delos Santos skulle forlade Danmark, efter at han for tre uger siden fik afslag på sin ansøgning om opholds- og arbejdstilladelse i Danmark.
Men i sidste øjeblik har Styrelsen for International Rekruttering og Integration (SIRI) ombestemt sig, og sushikokken fra SushiMania i Herning har derfor nu fået arbejdstilladelse i de næste fire år. Det skriver Herning Folkeblad.
De danske myndigheder kræver, at man minimum skal tjene 37.100 kroner i måneden for at sikre sig en opholds- og arbejdstilladelse. Den løn får Jermane Delos Santos ifølge ejeren af SushiMania i Herning, Sheriff Maati.
Men myndighederne mente altså, at en løn på det niveau er usædvanligt for en kok, og derfor fik flere sushi-kokke inddraget deres tilladelser og blev udvist. Herunder Jermane Delos Santos, som nu altså har fået lov til at blive alligevel.
Problem for flere kokke
Hos restaurationsbranchens brancheforening Horesta fortalte man 14. oktober 2021, at netop den problemstilling er blevet en stor udfordring for mange sushirestauranter i hele landet.
- Det er et stort problem, at sushirestauranter har svært ved at få nye medarbejdere og beholde de medarbejdere de har på eksisterende ordninger, sagde Luise Mai Bøgestad, der er advokat hos Horesta.
Udlændinge- og integrationsminister Mattias Tesfaye (S) forstod virksomhedernes frustration, lød det i et skriftligt svar til TV MIDTVEST.
- Det er vigtigt, at danske virksomheder har mulighed for at rekruttere den kvalificerede arbejdskraft, de har brug for. Det er der forskellige løsninger til. For eksempel beløbsordningen for de virksomheder, der ansætter højtkvalificeret arbejdskraft til løn på over cirka 37.000 kroner om måneden for en normal arbejdsuge på 37 timer.
Derudover pointerede han i mailen:
- Vil man ansætte medarbejdere i stillinger, der normalt ligger en del under den løn, kan man i stedet for eksempel gøre brug af positivlisten for faglærte, der netop er åben for en stillingskategori som kokke.
