TV MIDTVEST

Lolas kolonihave er ikke som alle andres

03:51

Se hele indslaget om fjordhaver her.

Kolonihaver plejer at være for byboere, der ønsker græs under tæerne. Men nu behøver man ikke længere nøjes med en kolonihave til lands.

Midt på fjorden i Nykøbing er den velkendte muld i en kolonihaveforening skiftet ud med koldt havvand. Her dyrker medlemmerne af kolonihaveforeningen ”Fjordhaverne” nemlig deres råvarer. Haverne ligger langt ude i fjorden i det friske saltvand, og her er de traditionelle grøntsager skiftet ud med tang, muslinger og østers.

- I bund og grund er det jo for at få noget aktivitet på vandet. Når vi nu har så meget vand omkring os her i Limfjorden, så er det rigtig fint, at vi udnytter det, siger Peter Kristensen, Formand, Fjordhaverne, Nykøbing.

Det er helt vanvittigt, det vi gør her. Der er alt for meget arbejde ved det, men det er sjovt, og vi får frisk luft og hyggeligt samvær. Vi har det sjovt, når vi er ude. 

Peter Kristensen, Formand, Fjordhaverne, Nykøbing.

På liner, hængt ud under bøjer, hænger en slags strømper fyldt med muslinger. Muslingerne skal passes og plejes næsten som grøntsagerne i en kolonihave.

- Det her er blåmuslinger, der er sådan cirka trekvart år gammel. Vi satte dem ud i december, hvor de var små, og nu har de vokset sig store henover sommeren, fordi de lever af alger. Der er masser af kød i, siger Georg Østerbye, Medlem, Fjordhaverne, Nykøbing.

Den primære fangst hos medlemmerne i Fjordhaverne har indtil nu været muslinger. De håber, at der på sigt kommer et lidt mere varieret udvalg af skaldyr på linerne. Foto: Uffe Bregendahl, TV MIDTVEST

Præcis som på land, så døjer havefolket her med en masse kryb, der truer haverne. Den store fjende lige nu er søstjernerne, der spiser muslingerne.

- Søstjerner er havets dræbersnegle. De kravler op på muslingerne på strømperne, og så spiser de muslingerne. Derfor hænger linerne og strømperne på bøjer, så de ikke rører bunden, siger Peter Kristensen, Formand, Fjordhaverne, Nykøbing. 

Muslinger kan vi hurtigt få nok af – vi kan faktisk brødføde hele Nykøbing med de muslinger, vi har lige nu.

Lola Thomsen, medlem, Fjordhaverne, Nykøbing.

 

Peter Kristensen er Formand for Fjordhaverne i Nykøbing. Han mener, det er oplagt at bruge vandet noget mere, når nu Nykøbing er omringet af lækkert limfjordsvand. Foto: Uffe Bregendahl, TV MIDTVEST

En helt ny havedisciplin under udvikling

Den nye disciplin, haver på havet, er under udvikling. Derfor ved medlemmerne af haveforeningen også godt, at der skal øvelse og en god portion tålmodighed til, før de får andet i nettet end bare muslinger.

- Nu er vi jo ved at drukne i muslinger. Det spændende er jo at kunne sortere lidt i det og få lidt af hvert op til overfladen – det er jo det, der gør det spændende. Muslinger kan vi hurtigt få nok af – vi kan faktisk brødføde hele Nykøbing med de muslinger, vi har lige nu, siger Lola Thomsen, medlem, Fjordhaverne, Nykøbing.

Hovedafgrøden lige nu er altså primært muslinger, men der er mange andre dyrkningsmuligheder i vandet.

- Her har vi nogle flade limfjordsøsters, og her har vi sukkertang. Det er noget af det, vi satte ud i efteråret, som efter sigende skulle være stort og høstklart nu. Men det er det jo så ikke, siger Lola Thomsen, mens hun kigger på dagens høst, siger Lola Thomsen, medlem, Fjordhaverne, Nykøbing.

Peter Kristensen og Anders Holmgaard undersøger, om der udelukkende er muslinger i dagens "høst." Foto: Uffe Bregendahl, TV MIDTVEST

I dag er der fem afsted på havetur. Men foreningen tæller 40 medlemmer fra et stort opland blandt andet fra Herning, Viborg, Sunds og Hanstholm. 

- Det er helt vanvittigt, det vi gør her. Der er alt for meget arbejde ved det, men det er sjovt, og vi får frisk luft og hyggeligt samvær. Vi har det sjovt, når vi er ude. Men i år har vi haft problemer med vejret og vi har derfor forsømt vores haver lidt, siger Peter Kristensen, Formand, Fjordhaverne, Nykøbing.

Foreningen har deres klubhus på land, hvor de flere gange om året mødes til alt godt fra haven.

Der findes allerede nu tilsvarende fjordhaver i tre andre Limfjordsbyer - nemlig Aalborg, Løgstør og Lemvig.

Tip os Har du et godt tip?