Fra minkavler til livsnyder: Susanne og John gjorde mink til vin i Holstebro
Efter 40 år er minkene nu skiftet ud med vinflasker. Det er blevet de tidligere minkavleres nye passion.
Som helt unge købte Susanne og John Agerbo sine første mink. 18 og 20 år gamle startede de deres første minkfarm op.
40 år efter stod de nu tre minkfarme med omkring 80.000 dyr til at blive overtaget af en af virksomhedens medarbejder, mens Susanne og John Agerbo skulle fortsætte i bestyrelsen.
Men planerne gik som bekendt i vasken. Coronakrisen satte en stopper for minkbranchen, og Susanne og John stod pludselig uden det, de havde brugt det meste af deres liv på.
- Det var uvirkeligt, siger Susanne Agerbo.
- Vi var i chok, så det tog lidt tid før vi vidste, hvordan vi skulle få tilværelsen til at fungere igen.
En rejse ind i et nyt eventyr
Derfor tog parret på tur i sin autocamper. Og det var særligt én ting, de kørte efter. Vin.
- Vi blev fascineret af det. For det er faktisk lidt ligesom det at have mink, forklarer John Agerbo.
- Gennem fyrre år har vi udviklet skinnet, lavet bedre og bedre skin, og har været med til at arbejde en hel organisation op, mens vi også har haft fokus på dyrevelfærd.
- Med vin er det på samme måde, at det hele tiden udvikler sig, det laves bedre og bedre, og samtidig skal man tage højde for miljøet, argumenterer John Agerbo.
Så da de igen landede i Danmark kom ideen.
- Vi sagde til hinanden: Det her vil vi ikke gå ned over, fortæller Susanne Agerbo.
- Vi ville ikke bare sætte os ned og græde, vi måtte rejse os igen, tilføjer hendes mand.
Derfor valgte de at gå efter den nye passion, og startede en vinklub i Holstebro. Formålet er, at samles om vin og få flere til at elske passionen, ligsom dem selv.
- Vi skal have lært nogen i Holstebro og omegn om vin, siger John Agerbo.
Flere tyer til nye erhverv
Parret i Holstebro er ikke ene om at gå i gang med et nyt eventyr efter minkerhvervet.
Ifølge dem er det et tegn på selvstændighed og iværksætterånd, og det samme mener formand for Dansk Pelsdyravlerforening, Ib Lundgaard, som selv er blevet tømremester i Holstebro.
Han kender til flere tidligere avlere, som er taget videre i nye erhverv eller selv startet virksomheder op.
- Det ligger nok lidt til minkbranchen. Det har altid været iværksættere, og de har jo også bygget minkfarmen op fra bunden af, siger han.
Gården i Holstebro blev bygget om til festlokaler og vingrotte, og i dag har vinklubben 100 medlemmer.
Selvom der stadig er arbejde i vedligeholdelse af gården og erstatning, der skal søges, kalder Susanne Agerbo sig ikke længere minkavler, men nu "livsnyder".
For de har lært at nyde livet, mens de har det.
- Selvom man tror, man er godt sikret, så er man aldrig rigtig sikret. Så vi har lært at nyde livet, en dag af gangen, siger John Agerbo.
Parret har omkring tusind flasker vin stående på gården, og næste skridt er for John, at blive uddannet sommelier i løbet af foråret.
- Hvis altså jeg består, siger John Agerbo.
- Men at drikke vin, det er jeg jo god til. Så mon ikke, der er en chance, smiler han.
