Honningproducent tror på fremtiden

En af Skandinaviens største honning-virksomheder Jakobsen og Hvam A/S i Aulum ændrer strategi.

Honning virksomheden satser på flere billige produkter og håber dermed, at væksten vil kunne fortsætte i de kommende år.

- Alle har vel lige nu en eller anden knurren i maven over, hvordan det kommer til at gå. Men vi er sikre på, at honning fortsat vil blive brugt i madlavning. Trenden er jo, at vi gerne vil have sunde og lødige fødevarer, siger adm. direktør Jan Jakobsen i dag til Børsen.

I 2007/2008 havde honning-producenten i Aulum et overskud før skat på 10,6 mio. kr. mod kun 3,3 mio. året før. I sommer købte Jan Jakobsen sin partner gennem en årrække Knud Hvam ud af Jakobsen & Hvam.


Læs flere artikler fra Midt- og Vestjylland eller i kategorien Erhverv.