Vestjysk kro får sin første Michelin-stjerne

Arkivfoto

Vestjysk kro får sin første Michelin-stjerne

Det er en god dag for kroen i Henne Kirkeby. De får både stjerne og restaurant.

Det er den første stjerne, kroen i Henne Kirkeby får. Det er dog ikke hvilken som helst stjerne.

Henne Kirkeby Kro får nemlig sin første Michelin-stjerne. Onsdag bliver der delt stjerner ud til landets fineste restauranter. De udvalgte restauranter blev onsdag præsenteret på et pressemøde på Hotel D’Angleterre i København. Inden da havde der svirret mange rygter om hvilke restauranter, der ville få en stjerne, og rygterne holdt heldigvis stik for kroen i Henne Kirkeby. Det glæder engelske Paul Cunningham, der står i spidsen for kroen. 

- Det er fantastisk, og det betyder så meget for kroen og resten af Vestjylland, siger Paul Cunningham.

Udover en stjerne så er kroen i Vestjylland også blevet én restaurant rigere. De har netop købt Restaurant Kong Hans, der ligger i København. Også Kong Hans erhvervede sig i dag en Michelin-stjerne.

I alt 22 restauranter fik Michelin-stjerner i dag.