Landbrug: Nu skal grisen være digital

Landmand Søren Andersen fra Spøttrup videoovervåger sine svin. Foto: Lasse Uttrup, TV MIDTVEST

Landbrug: Nu skal grisen være digital

Ny teknologi i staldene skal skabe det bedste fødevareerhverv i verden.

Når grisene hos landmand Søren Andersen fra Spøttrup flytter sig eller tager på i vægt, så kan landmanden se det med det samme.

Og det er pisse hamrende godt. Det kan vi bruge til at se om grisen trives, som den skal

Søren Andersen, landmand, Spøttrup

Små kameraer i stald-loftet registrerer de mindste bevægelser. Det gør det lettere at følge med i grisenes udvikling.

- Og det er pisse hamrende godt. Det kan vi bruge til at se om grisen trives, som den skal. Og vi kan se, hvad de har drukket af vand i det sidste døgn, siger landmand Søren Andersen fra Spøttrup. 

Står det til Landbrug & Fødevarer skal flere med på den digitale bølge. Derfor kom de i dag med ti anbefalinger til digitale løsninger.

Med kameraer i stalden kan landmanden hele tiden følge grisene Foto: Lasse Uttrup, TV MIDTVEST

- Uanset om vi taler fra jord til bord eller fra korn til køleskab, hvis vi kan sammenkøre de data, så kan vi sørge for at give en bedre økonomi til landmanden, vi kan give bedre produkter til forbrugerne, bedre økonomi også til virksomhederne og dermed i virkeligheden fastholde en masse arbejdspladser i Danmark, siger Karen Hækkerup, Direktør, Landbrug & Fødevarer.

Præsentationen foregik hos virksomheden Skov i Glyngøre. De er en af de førende i verden inden for digitalisering af fødevaresektoren og har omkring 70.000 systemer i drift på landbrug i 80 lande. 

På en skærm følger landmand Søren Andersen med i stalden Foto: Lasse Uttrup, TV MIDTVEST

- Vi ser der er meget stort behov for digitalisering og derfor har vi også sat en del aktiviteter i gang med det her, fortæller administrerende direktør i Skov A/S, Jørgen Yde Jensen.

Der er dog et stykke vej endnu inden de digitale løsninger kan betale sig.

- Og det er jo det, jeg er interesseret i som landmand, hvis jeg skal lave en investering, så skal det selvfølgelig kunne ses på bundlinjen. Og så lang er vi ikke endnu, men det kommer vi. Det er jeg ikke et sekund i tvivl om, siger landmand Søren Andersen. 

Digitale løsninger er endnu ikke en overskudsforretning for Søren Andersen. Men han håber, det bliver det. Foto: Lasse Uttrup, TV MIDTVEST

De ti anbefalinger

Landbrug & Fødevarer stiftede for et år siden "Panel for digital vækst i fødevaresektoren. Panelet består af 14 repræsentanter som for eksempel Arla, Danish Crown, Skov, Foss og DLG. I dag præsenterede de 10 anbefalinger.

  1. Gør tillid og transparens til den danske fødevareklynges stærkeste konkurrenceparametre
  2. Skab Internet og Food and Farm kraftcenter
  3. Indfri værdi af data ved tættere samarbejde om data
  4. Sæt turbo på digital vækst i SMV'ere og Internet of Food-scale-ups
  5. Styrk digitale kompetencer og tiltrækning af digitale talenter til fødevareklyngen
  6. Styrk IKT-forskning og teknologioverførsel på fødevareområdet
  7. Skab i fællesskab mellem myndigheder og erhvervsliv "smart regulering"
  8. Skab gode rammevilkår til at understøtte digital vækst i fødevareklyngen
  9. Øg prioriteringen af cypersikkerhed
  10. Sørg for fortsat og fælles fremdrift for digital vækst i fødevareklyngen

Læs uddybning og find link til anbefalingerne på Landbrug & Fødevarers hjemmeside

02:14 Luk video