27:17

Ølbrygning: Har du styr på hygiejnen, kan du brygge øl derhjemme

Klog på
Udgivet 16. september 2021
Mikrobryggerier og interessen for ølbrygning boomer i disse år i Danmark. Også i Midt- og Vestjylland er interessen stor, og i Nr. Nissum rører brygmester Jens Grøn selv i gryderne, når han brygger sine øl med kærlighed og ingredienser fra Klosterhedens Plantage. Hør ham fortælle om de 75.000 øl han har brygget, og om sin passion for ølbrygning, og danskernes lyst til at smage på øllet. Gæst: Jens Grøn, Brygmester, Nr. Nissum Håndbryg