Vild Mad

Et anderledes madprogram hvor Kok Michael Eriksen og vært Rigmor Sams er rykket ud under åben himmel for at lave mad over åben ild. Råvarerne kommer fra vildmarken og bliver til lækre retter, som man sagtens selv kan lave derhjemme.

Vild mad 9
Der er tændt op i bålet ud til Skagerrak lidt øst for Hanstholm. Kok Michael Eriksen servere pasta med vilde svampe og desserten består af hyben. Han får besøg af biolog Kate Kronborg.
Der er tændt op i bålet ud til Skagerrak lidt øst for Hanstholm. Kok Michael Eriksen servere pasta med vilde svampe og desserten består af hyben. Biolog Kate Kronborg kommer forbi for at fortælle om naturen ud til havet, hvor hybenrosen breder sig og truer de planter der er tilpasset vind og salt fra havet.
Udgivet 21. september 2017