Mad med Mads og David - Klimabøf med løg

Oksekød er udskældt som klima-fjendtligt, men Mads besøger en gård nær Næstved, hvor de store Hereford-kvæg er ekstremt klimavenlige takket være en holistisk afgræsningsmetode. David fejrer den gode nyhed med bøf med løg (og lidt salat).

Udgivet 21. April 2020