Dan Duck: - Regningen ryger til Fødevarestyrelsen

Andeslagteriet i Struer vil sende regningen for den tabte indtjening til Fødevarestyrelsen.

Hør direktør i Dan Duck kommentere sagen. 

Det kommer til at koste Dan Duck dyrt, at Fødevarestyrelsen kort før det store julesalg kritiserede andeslagteriet for at have dårlig håndhygiejne.

Kunderne havde ikke lyst til at sætte ænder fra slagteriet i Struer på julebordet, og derfor blev juleomsætningen langt fra som håbet. Det vil de komme til at mærke på slagteriet.

- Der bliver en regning på det her. Vi har haft et tab. Et økonomisk tab, der er stort, og vi er nødt til at finde en eller anden, der kan tage en stor del af den regning, siger slagteriets direktør, Hardy Eskildsen.

Slagteriet skal i den kommende tid regne på, hvad Fødevarestyrelsens fejl helt præcis har kostet virksomheden. Når tallene er gjort op, er de hos Dan Duck ikke i tvivl om, hvem der først modtager regningen.

- Fra os ryger den til Fødevarestyrelsen, og så må vi håndtere det derfra, siger Hardy Eskildsen.

Kort om sagen