Rose Poultry anmeldt for kødsvindel

To slagterier under Rose Poultry - et i Vinderup og et i Brovst, er nu politianmeldt. Det sker på baggrund af en kødkontrol, som styrelsen netop har gennemført hos grossister og i detailhandlen.

Ud af knap 40 prøver af kyllingekød havde halvdelen et ofte langt højere indhold af vandlage end både tilladt og oplyst på pakningen. Kyllingerne pumpes med vandlage, for at kyllingerne vejer mere.

De to slagterier er før taget for at pumpe kyllinger med for meget vand. Det oplyser Fødevareministeriet.

Fødevareminister Henrik Høgh kalder det helt uacceptabelt, at så mange af prøver viser et for stort indhold.