Laks og makrel tilbagekaldes efter fund af listeria

Fiskevirksomheden Hirtshals Seafood tilbagekalder flere varmrøgede fiskeprodukter solgt i en række danske supermarkeder efter fund af listeria.

Fødevarestyrelsen tilbagekalder flere typer af varmtrøget fisk efter fund af listeria. Foto: Colourbox

Hirtshals Seafood tilbagekalder varmrøget fisk grundet risiko for listeria, oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse lørdag.

Der er tale om varmrøget laks, varmrøget makrel, varmrøget makrelfilet og varmrøget sild, der blandt andet kan købes i Bilka, Føtex, Rema 1000, Netto, Kvickly og Super Brugsen.

- Der er risiko for, at produkterne kan indeholde listeria efter fundet af listeria i et enkelt produkt, skriver Fødevarestyrelsen i pressemeddelelsen.

Fiskeprodukterne, der tilbagekaldes, er af mærkerne Hirtshals Røgeri, Rema 1000, Vores, Bådsmand, Blue Ocean, Gestus og Omhu. Produkterne har sidste anvendelsesdatoer fra 22. november til og med 10. december 2019. 

Fødevarestyrelsen råder forbrugerne til at levere produkterne tilbage til butikken, hvor de er købt, eller kassere dem.

Risiko for blodforgiftning og meningitis

En infektion af bakterien listeria kan give sygdommen listerose, der ifølge Fødevarestyrelsen er en meget alvorlig og livstruende sygdom.

Omkring 50 personer bliver syge af listeria om året, når der ikke er større sygdomsudbrud. Er man sund og rask, bliver man sjældent alvorlig syg af at blive smittet med listeria. Men har man nedsat immunforsvar, er man i risiko for at få blodforgiftning og meningitis, skriver Fødevarestyrelsen.

Det var efter en stikprøvekontrol, at der blev konstateret listeria i et parti af produktet fra Hirtshals Røgeri.