Så er der igen liv i Hagebro Kro
Hagebro Kro genåbnede fredag efter at have været lukket i et par år. Gamle dyder skal gøre stedet til en succes.
Den nye forpagter, 53-årige Elsebeth Hansen, bød fredag inden for på Hagebro Kro til åbningsreception. Det betød, at der for første gang i lang tid var mennesker og liv på kroen.
- Det er kanon. Det er jo det, vi arbejder for, siger den nye forpagter, der havde arbejdet det meste af natten på de sidste forberedelser.
Danske dyder på menuen
Elsebeth Hansen skal drive stedet sammen med sin mand. De kommer fra Gyldendal Kro i Spøttrup, hvor de har haft gammeldags dansk mad på menukortet. Det tager de med sig til Hagebro.
- Der skal være ordentlig mad med sovs og kartofler på tallerknerne. Men der skal også være plads til a la carte, siger Elsebeth Hansen.
Der vil også være mulighed for at overnatte på kroen mellem Holstebro og Viborg.
