Gamle håndværk: Slagter
Gamle Håndværk
·
Udgivet 6. februar 2016
Der var engang da hjemmeslagteren var en uundværlig del af landsognet. I dag er hans arbejde helt og holdent overtaget af de moderne og effektive slagterier. Vi har sammenlignet hjemmeslagterens arbejde med arbejdet på et moderne slagteri af i dag.