Fabrikken

Fabrikken: Hvidebæk Slagteri
Hvordan laver man en rød pølse? Hvilket noget kød bruger man til pølsen? Og er den røde farve egentlig kunstig? Det og meget mere bliver vi klogere på, når vi i Fabrikken besøger Hvidebæk Slagteri og Pølsefabrik i Jerslev lidt udenfor Kalundborg.
Udgivet 14. marts 2019