Varme kartofler på Venø

Varme kartofler på Venø

På Venø har en kartofleravler lavet et forsøg for at få lækre nye kartofler på bordet så tidligt som muligt. Der er ført gulvvarme ud i marken.

To bigballer om dagen, det er hvad der skal til, for at at holde jorden varm omkring årets første kartofler.

Inger Thoustrup fra Venø Kartofler og Lam har netop fået lagt gulvvarmeslanger i jorden på sin mark og håber nu, at Gården Nørskov i løbet af et par måneder kan sælge nogle af årets første, nye kartofler.

Se reportagen fra kartoffelmarken her:

01:41 Luk video

 

Inger Thoustrup regner med, at kartoflerne kan indbrinde mellem 50 og 100 kroner pr. kilo.