Uhygiejnisk slagtning

Uhygiejnisk slagtning

Fødevarestyrelsen advarer mod varer fra vestjysk gårdbutik

Der blev fundet flere kritisable forhold, da Fødevarekontrollens Rejsehold fredag besøgte Tvis Gårdbutik på Morrevej i Tvis.

Rejseholdet konstaterede, at produktionen af fjerkrækød og fjekræ-kødprodukter skete uden autorisation og under uhygiejniske forhold.

Desuden er slagtedyr og kød ikke kontrolleret af en dyrlæge inden forarbejdningen - derfor kan det ikke ifølge Fødevarestyrelsen ikke udelukkes, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier.

Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere, der har købt de nævnte produkter, til at kassere dem.