Spis for hjertet

Ca. 650 hjertekar-patienter får hvert år, ud over almindelige tilbud som lægesamtale og fysioterapi, også praktisk undervisning i madlavning.

Under devisen, at maden er ligeså vigtig som medicinen, fik 14 hjertekar-patienter torsdag formiddag undervisning i, hvordan man kan lave fedtfattig og sund mad.

Siden oktober sidste år har Hospitalsenheden Vest tilbudt hjertekar-patienter en rehabilitering, når de blev udskrevet. Kombineret med lægesamtaler og fysioterapi kan patienterne lære om sund kost, der er vigtig for at komme videre efter behandling.

Diætist Monika Kop Mattrup underviser på kurset. Hør hende fortælle, hvordan man via kosten kan forebygge hjertekarsygedomme: