Nytårstravlhed hos fiskehandleren

Salget af nytårstorsk boomer hos fiskehandlerne. I Lemvig langer Bjarnes Fiskehandel 450 kilo torsk over disken.

Torsk.jpg

Når vi i morgen aften sætter os ved nytårsbordet, så vil der for manges vedkommende være fisk på menuen.

Derfor var dagen i dag også årets travleste hos fiskehandlerne i landsdelen - blandt andet hos Bjarnes Fisk i Lemvig, hvor den mest populære nytårsfisk igen i år er et hit.

- Man kan godt mærke, at folk de skal have lidt ekstra med hjem i posen, lyder det fra indehaver Bjarne Stefansen med henvisning til nytårstorsken.

450 kilo torsk over disken

Hos Bjarnes Fisk i Lemvig indkøber de på en normal dag 30-50 kilo torsk til salg i forretningen.

Alene de sidste to døgn har de købt og solgt 450 kilo af den populære nytårsspise.

- Det er jo én af de dage, hvor vi smiler fra morgen til aften. Vi omsætter for fem gange mere end på en normal hverdag, lyder det fra indehaver Bjarne Stefansen.

Ud over torsk, så hitter pighvar også i år. Den sælger fiskehandleren cirka 70 kilo af.

Se masser af torsk i vores udsendelse 19.30:

1:54
Den 30. december er årets højdepunkt hos fiskehandlerne, hvor især den velkendte nytårstorsk er et hit.