Mug i fuldkornsbrød fra Rema 1000

Brødet er solgt i Rema 1000-butikker over hele landet.

Det er denne type brød, der nu kaldes tilbage efter fund af mug.
Det er denne type brød, der nu kaldes tilbage efter fund af mug.
Foto: Miljø- og Fødevareministeriet

Fødevarestyrelsen tilbagekalder fuldkornsbagels med havreflager fra Rema 1000, da der er fundet mug i nogle af pakkerne.

Det drejer sig om bagels fra Reitan Distribution A/S.

Brødet kan ikke længere spises. Brød med mugpletter skal altid kasseres, da skimmelsvampene kan have bredt sig til hele brødet, uden at det er synligt. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor, at brødet leveres tilbage til butikken eller smides ud.

Det gør mug ved kroppen

Mug på dine fødevarer er skimmelsvampe, som kan producere svampegift.

Man bliver ikke akut syg af at spise skimmelsvamp på samme måde som man begynder at kaste op og får diarré, hvis man indtager salmonella eller listeria. Skimmelsvamp laver i stedet giftstoffer, som kan give betændelsestilstande i kroppen, svækket immunforsvar og på længere sigt sågar kræft og fertilitetsproblemer.

Immunsystemet bliver ødelagt en lille smule, hver gang vi spiser svampegifte, og det betyder, at vi lettere bliver forkølede og syge af alle de bakterier og vira, der er i luften.