Mælkeprisen stiger igen

Mælkebønderne har fået en tidlig julegave. Mælkeprisen stiger med 14.9 øre.

Mælkeprisen for konventionel mælk stiger med 14,9 øre 1. december. Det skriver Landbrugsavisen.

- Som en konsekvens af den reducerede mælkeproduktion fortsætter de europæiske markeder med at styrkes. På trods af at udfordringerne med lave oliepriser fortsat påvirker de olieproducerende lande, ses der også positive signaler fra vores internationale markeder, skriver Arla.

Og ret usædvanligt varsler Arla allerede nu, at mælken stiger igen 1. januar.

- I øjeblikket er det økologiske marked i Centraleuropa stabilt, mens det fortsætter med at styrkes i øvrige områder.
Udsigterne for de kommende måneder fortsætter med at være positive. Som følge deraf vil der komme en lignende stigning i januar, skriver mejerivirksomheden videre.

Det er ikke ualmindeligt, at salget af mælkeprodukter aftager efter december måneds flødebaserede ris á mande og brunede kartofler, stegt i smør, og i det lys er en varslet stigning i mælkeprisen i januar måned også et udtryk for, at Arla ser en positiv udvikling i markedet, som dog også kommer fra et meget lavt niveau.