Første lakseopdrætter på landjord

Første lakseopdrætter på landjord

Langsand Laks opdrætter som den første i historien laks på land.

Langsand Laks i Hvide Sande er som den første nogensinde begyndt at opdrætte laks på landjord.

- Nu efterligner vi det, der sker ude i vand, men vi gør det under kontrollerede og miljømæssige forhold, fortæller Lars Ditlev, der er direktør i Langsand Laks.

I løbet af to år kan laksene nå en vægt på 4 kg. Herefter bliver de sendt til Haderslev til slagtning.

- Man kan producere fisk under ideelle temperaturer og ideelle forhold, så fiskene kan vokse hele året rundt, fortæller Preben Kristensen, der er medejer af Langsand Laks.

Virksomheden forventer at kunne producere omkring 1000 tons laks om året.

01:56 Luk video