Elever på erhvervsskole åbner butik

Camilla Jensen (til venstre) og Emmi Friis er butikselever og glæder sig til at åbne butikken. Foto: Svend-Vilhelm Mikkelsen, TV MIDTVEST

Butikken Fraadseriet ligger på Tingvej 45. Foto: Svend-Vilhelm Mikkelsen, TV MIDTVEST

1 af 2

Elever på erhvervsskole åbner butik

Med en ny butik skal eleverne på Herningsholm Erhvervsskole træne alt fra service til butiksledelse og markedsføring.

Fraadseriet er navnet på en ny butik på erhvervsskolen Herningsholm i Herning. En butik, som eleverne i skolepraktikken står for at holde kørende med alt, hvad det indebærer. 

- Vi er mega spændte og kan slet ikke vente med at åbne dørene. Vi har gjort klar hele ugen og gejlet hinanden op med at vi bare skal have åbnet butikken snart. Det er fuldstændig ud over vores fantasi, at det her skulle ske, siger Emmi Friis, der er butikselev på Herningsholm Erhvervsskole.

Det er elever i skolepraktikken, der står for butikken. Foto: Svend-Vilhelm Mikkelsen, TV MIDTVEST

Formålet med butikken er at træne alt fra service til butiksledelse og markedsføring og på den måde give en mere realistisk skolepraktik.

- Vi bliver bedre til at servicere folk og kommer ud og får menneskekontakt. Vi lærer at sætte hylder op og lave udstillinger, så det gør rigtig meget for os, og vi er så glade for at få denne her mulighed, siger Emmi Friis.

Butikken åbner første gang for elever og undervisere den 10. januar fra klokken 10 til 15. Foto: Svend-Vilhelm Mikkelsen, TV MIDTVEST

I butikken Fraadseriet består varerne af blandt andet drikkevarer og madvarer, men også gaveartikler, dekor og studiematerialer.

Senere på året åbner en lignende cafe-butik på handelsskolen i Ikast. Her drejer det sig om et cafe-koncept, hvor vareudvalget vil være til den lille sult som for eksempel slik og chokolade samt bestilling af gaveartikler.

00:40

Emmi Friis fortæller om, hvad butikken bidrager med i hendes uddannelse til butikselev.

Luk video

Læs også Erhvervsskoler ramt af massiv spareøvelse: - Dybt bekymrende