DM i kanin

Viborgkredsens Kaninavlerforening er i denne weekend vært for danmarksmesterskabet i kaninavl.

1750 kaniner og deres ejere er i denne weekend samlet i Viborg for at afgøre danmarksmesterskabet i kaninavl. 250 avlere har sat hinanden stævne for at afgøre hvilken kanin der er flottest.

Bent Schou Jensen fra Viborg er forsvarende Danmarksmester, og han er altså på hjemmebane. Han bruger 6-7 timer om dagen på kaninerne, men de er ikke kæledyr for ham. Derfor kan han godt finde på at spise dem. De skulle være bedst stegt som kylling eller får - og de skal spises med rødvin.

Du kan se opskrifter på kanin her:

 

Du kan se her, hvordan dommer Benny Garly bedømmer kaninerne: