Blandede nyt og gammelt kød

Superbrugsen i Nykøbing skal nu betale en bøde på 15.000 kroner. Det sker efter at en medarbejder, efter brugsens egen forklaring, har begået et klokkeklart brud på reglerne

100331_koed001.jpg

Ved et uanmedlt besøg opdagede Fødevarekontrollen, at en portion hakket oksekød fra dagen før, var blevet ulovligt pakket om og blandet i næste dags produktion.

Det er kun et halvt år siden, at en stor sag om svindel med datomærkning af kød hærgede SuperBest-kæden. Flere slagtermestre blev fyret, blandt andet i Thisted og Struer. Men forbrugerne kan altså stadig ikke føle sig sikre.

Medarbejderen bag den kreative kødblanding i Superbrugsen er nu fratrådt.