Vild mad 1

VILD MAD med masser af fisk. Skindristet pighvarre med smørsauteret porre, røget torskerogn med grønkålssalat og en strømsild der er 55 mio. år gammel. Kok Michael Eriksen og Rigmor Sams tænder bålet ved foden af Hanklit. Henrik Madsen fra Molermuseet på Mors kigger forbi og fortæller om fortidens fisk, som bestod af både små strømsild og store hajer.