I en ny sommer-serie giver vi fem kokke en udfordring: Lav hurtig og nem sommermad med ingredienser her fra landsdelen.
Fredag bød på perlehønebryst fra Niels Bugges Kro:
Torsdag laves der entrecote af Hans Ettrup fra Hotel Hvid Kro i Aalestrup:
Onsdag laves der flanksteak af kroejer Henny Mortensen fra Stenbjerg:
Tirsdag bød på ovenbagt helleflynder fra Søndervig:
Se første afsnit her, hvor reporter Majbrit Bach er taget til Fur. Her tilbereder køkkenchefen fra Fur Bryghus, Danny Boysen, en god sommersalat serveret med muslinger, som er dampet i øl:
alle
Indsend kommentar
Bemærk, at du skal skrive både fornavn og efternavn! Se regler for debat på tvmidtvest.dk