lør, 03/04/2010 - 17:07 — joba
Del

Usund mad til håndboldstævne

De unge spillere til Holstebro Cup får saftevand og hvidt brødt med spegepølse til morgenmad. Det er ikke godt nok mener en ernæringschef

Cornflakes med sukker, hvidt brød, rød spegepølse og saftevand. Det er ikke lige det, der får 4000 unge til at spiller fantastisk håndbold til Holstebro Cup. Men det er hvad de får serveret til morgenmad og frokost. Ernæringschef ved Hospitalsenheden Vest, Lone Viggers, er ikke imponeret:

"Når man skal spille masser af håndboldkampe, som de her børn jo skal, så skal de også have noget godt at starte dagen på og det er altså ikke hvidt franskbrød og rød spegepølse."

Holstebro Cup har selv inviteret Lone Viggers til at vurdere maden.

"Der er plads til forbedringer. Det vil vi gerne indrømme", siger Karsten Marcussen, formand for Holstebro Cup.

Efter stævnet vil ernærings-chefen skrive en rapport med sine anbefalinger til, hvordan maden til Holstebro Cup kan gøres sundere.

Sund mad??

Tro ikke på, hvad "ernæringseksperter" siger, de er 30 år bagefter de, der forsker i dyrenes ernæringsfysiologi.
Den største fejl de begår er at tage hvert enkelt fødemiddel for sig selv og bedømmer om det er sundt eller ikke efter nogle fejlagtige kriterier.
I husdyrenes fodring tager man hele foderratrionen og bedømmer den i forhold til det enkelte husdyrs behov, det er den eneste rigtige måde at bedømme om en given kostration er sund eller ikke.
Fedt og letomsættelige kulhydrater bliver bedømte som usunde, det er noget vrøvl. Alle mennesker har brug for både mættet, umættede og flerumættede fedtsyrer, letomsættelige kulhydrater, stivelse, skrukturstoffer etc.
Usunde fødevarer forekommer kun, hvis man indtager mere end det behov, vedkommende har. Hvis ikke man får tilstrækkeligt at mættet fedt bliver man syg. At risikoen for det er lille her i landet er ligegyldigt, man ser det i u-lande.
Chokolade bliver af mange anset for usundt. Det er noget vrøvl, undersøgelser har vist, at chokoladespisere i gns. lever 4 år længere end ikke-chokoladespisere!
Ernæringseksperter er bedøvende ligeglad med levetiden, der burde være den bedste parameter for om en given kost er sund eller usund. ons, 14/04/2010 - 18:51 — Per A. Hansen (ikke efterprøvet) - Birth Control

mad

Hej
vi havde selv inviteret ernærinsrådgiveren for at gøre det bedre i årene fremover.

Hvad angår det manglede rugbrød er vi de første til at beklage men en fejl leverance fra leverandøren og vi fik ikke fuldt op på den før vi var igang er stærkt beklagelig og vil ikke gentage sig, at vi løb tør i ca 1 time og 25 min om fredagen var alt, derefter fik vi fremskaffet rugbrød fra vores leverandør til resten af stævnet, selv om det var hellig dag.
Hvad angår "Toast igen" til madpakker håber jeg at du bedmærke i at det var friskbagt franskbrød i skiver i starten af bespisningen og grov toast ved madpakkerne. altså brød der blev bagt og skiveskåret.
om natten til fredag - lørdag og søndag morgen.
Vi tilstræber og serverer så frisk og sund mad som muligt.
I 2008 var alle varer økologisk selv safte, så vi er ikke bange for at tænke alternativer.

Håber vi ses igen til Holstebro Cup 2011 - stævnet med de sunde mad vaner - tir, 06/04/2010 - 15:29 — Stævneansvarlig (ikke efterprøvet) - sprint voip vontage wireless

Mad

Har igennem tiden været til rigtig rigtig mange håndboldstævner - hvor der hverken har været havregryn - cornflakes - rugbrød men udelukkende hvidt brød. og må sige det har jeg ikke taget skade af. Det er trods alt kun 3 dage det drejer sig om - det tror jeg ganske enkelt ikke de unge mennesker tar´ skade af - det vigtigste må da være at de unge mennesker får noget i maven. At man slipper op for
rugbrød kan jo ske - det kan være svært at vurderer hvor meget de unge spiser - det er jo trods alt dejligt at de unge kan smørrer en madpakke. og ikke skal bruge penge på det. tir, 06/04/2010 - 13:07 — Gæst Hanne Sloth (ikke efterprøvet) - b b hosting quality server web

mad

Maden var rigtig god, og hvis man havde lyst kunne man bare bestille en pizza med ekstra SALAT :9 man, 05/04/2010 - 19:13 — husam (ikke efterprøvet) - airline tickets discounted flights karlsruhe

mad

Nu deltog jeg selv i stævnet, og jeg kan bekræfte at maden til stævnet var under alle al kritik. Til morgenmad skal der så lige siges at der var rugbrød, så man kunne sagtens tage og der var også havregryn, der i bæandet kunne man også finde toast og spegepølse. De skal jo også henvende sig til alle, mht. mad vaner osv. Jeg synes dog at maden ikke var i orden, da det jo trods alt er et håndboldstævne og derfor er det jo en sports aktivitet.
Jeg var især skuffet over at når man skulle smøre sin madpakke, at der så ikke var mere rugbrød tilbage, dvs. at vi fik en madpakke bestående af tosast (igen) og ellers et par slatne agurk skiver og noget pålæg til. man, 05/04/2010 - 12:56 — Rikke Slagelse (ikke efterprøvet) - family health individual insurance medicare

mad

Jo, det er netop her, vi skal være med til at gøre de unge bevidste om, at sport og sund mad hører sammen! Og med den bevidsthed der efterhånden er omkring madens betydning for præstationer, risikerer man da også, at spillernes efterspørgsel overhaler stævnets tilbud om sund mad - pinligt, hvis der pludselig ikke er rugbrød nok, fordi spillerne faktisk godt ved, at de skal have noget brændstof fyldt på fra morgenstunden af. Holstebro cup skal selvfølgelig - også - være kendt for at tage ansvaret for ordentlig mad seriøst, og jeg er ikke i tvivl om, at der vil blive arbejdet for at forbedre i forhold til de anbefalinger, der nu kommer fra proffesionel side. søn, 04/04/2010 - 16:27 — Dorthe Jensen (ikke efterprøvet) - Free Music Downloads

mad

Fint! Det må de se på til næste år. Mon dog ikke, det har med økonomien at gøre, sammen med, at de unge bare skal have noget i maven? Det er ikke sikkert, det er let at få børn og unge til at tå op kl. 06.30 for at spise banan, skummet mælk og rosiner inden en kamp, når de er vant til at spise rundstykker, nutella og guldkorn i weekenden der hjemme. Disse børn og unge er i det mindste aktive og i de fleste tilfælde i god form.
Måske var det ikke lige her man skulle bruge recourser på at påvirke til den sundere livsstil??? søn, 04/04/2010 - 10:13 — john (ikke efterprøvet) - lbcuztdw

Indsend kommentar


Bemærk, at du skal skrive både fornavn og efternavn! Se regler for debat på tvmidtvest.dk
Du skal skrive dit fulde navn.
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Tilladte HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • You may insert videos with [video:URL]

Yderligere information om inddataformater


TV/MIDT-VEST svarer i udgangspunktet ikke på kommentarer på tvmidtvest.dk. Har du kommentarer til TV/MIDT-VEST, så skriv til redaktionen.

TV/MIDT-VEST - SØVEJ 2 - 7500 HOLSTEBRO - TLF. 96 12 12 12 - E-MAIL: REDAKTIONEN@TVMIDTVEST.DK - ALLE RETTIGHEDER FORBEHOLDT